Inici
·
Art de la cuina
·
Tornar a la botiga
Art de la cuina
20 € / Persona
20

Només es fan enviaments a Barcelona i Espanya peninsular, per a enviaments a altres destinacions contacteu amb nosaltres. Per a comandes especials, a mida, dedicatòries, consultar amb 7 Portes.

Descripció

Art de la cuina és el primer receptari de les Illes Balears del qual es té notícia. Recull les arrels més antigues de la gastronomia de les classes populars menorquines mitjançant 209 receptes que s’estructuren en tres parts: la primera, dedicada a plats de carn; la segona, a preparacions elaborades amb peix i la darrera, a plats vegetals.

Llibre disponible en català.