Inicio
·
Art de la cuina
·
Volver a la tienda
Art de la cuina
20 €
20

Sólo se realizan envíos a Barcelona y España peninsular, para envíos a otros destinos contacte con nosotros. Para pedidos especiales, a medida, dedicatorios, consultar con 7 Puertas.

Descripción

Art de la cuina es el primer recetario de las Islas Baleares del cual se tiene noticia. Recoge las raíces más antiguas de la gastronomía de las clases populares menorquinas mediante 209 recetas que se estructuran en tres partes: la primera, dedicada a platos de carne; la segunda, a preparaciones elaboradas con pescado y la última, a platos vegetales.

Libro disponible en catalán.