Menú del Chef disponible solamente de lunes a viernes laborables (no festivos). Debe solicitarse previa reserva realizada al menos con 72h de antelación.
Por favor, indique en la reserva el número de cheque regalo que aparece en la confirmación de compra indicando que se trata de un Menú del Chef y presente dicha confirmación a nuestro personal de sala el día que venga a disfrutar del Menú.
Su validez es de 1 año desde la fecha de la compra.
El Menú del Chef que se puede adquirir mediante la web es para 2 personas. Si desean añadir más comensales, por favor, contacten con nosotros en reserves@7portes.com
Regale una experiencia gastronómica diferente en el Restaurante 7 Portes. Regale el Menú del Chef: buscando “las Magdalenas de Proust”.
Llamamos Magdalena de Proust a ese instante en el que un sabor nos devuelve, casi sin darnos cuenta, a una memoria lejana.
Desde el 7 Portes, les invitamos a descubrir sus Magdalenas de Proust a través de este Menú del Chef, una propuesta construida alrededor de uno de los pilares de nuestra tradición gastronómica: las salsas de la cocina catalana.
Cada plato pone el acento en aquello que a menudo pasa desapercibido, pero que da sentido al conjunto: el fondo, la emulsión, la reducción, la intensidad que liga los ingredientes y les da carácter.
Un recorrido pensado para saborear con calma y dejarse llevar.
Para volver, a través del gusto, a recuerdos que quizá no sabían que aún conservaban.
Pueden consultar el menú aquí
Un pequeño espacio gastronómico de ambiente distendido y moderno en el que se puede disfrutar de una cata de los platos más emblemáticos del Restaurante 7 Puertas.
La Barra 7 Portes Pla de Palau: C/ Reina Cristina, 11. 08003 Barcelona.
T. +34 635 65 98 56 Cómo llegar
La Barra 7 Portes Galvany: C/ Amigó, 53. 08021 Barcelona.
T. +34 93 137 92 62 Cómo llegar
