Llibre del Coc – Colección de Recetarios Históricos de Cocina Catalana 7 Portes

22,80

Libro del Coc

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Descripción

Este es el cuarto volumen de la “Colección de Recetarios Históricos de Cocina Catalana 7 Portes”, que inicia un largo recorrido, desde los recetarios más antiguos, hasta los de segunda mitad del siglo XX, con la finalidad de poner de manifiesto la evolución, las transformaciones y la continuidad de la cocina catalana.

Libro disponible en Catalán.

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