Reportatge del 7 Portes a betevé
La majoria de restaurants de la ciutat, plens des de novembre per sopar la nit de Cap d’Any.
La majoria de restaurants de la ciutat, plens des de novembre per sopar la nit de Cap d’Any.
En un dels últims programes ens van incloure en l’agenda de visites de la ciutat i van visitar el nostre restaurant.
Una petita visita a la nostra cuina en la qual es va ensenyar una de les nostres receptes i el Sr. Paco Solé Parellada ens va mostrar també algunes de les especialitats de la casa.
El restaurant 7 Portes forma part de la història viva de la ciutat, una herència d’incalculable valor que l’establiment s’encarrega de mantenir i conrear a força de bon ambient.
Els avenços científics han millorat la qualitat de vida. Ara, les noves tècniques genètiques prometen curar malalties intractables. Però si la genètica obre grans esperances tampoc està exempta de riscos i de dubtes.
L’ Alexis Averbuk fa guies de viatge per la “Lonely Planet”. Amb ella hem visitat alguns dels edificis més emblemàtics de Barcelona: Santa Maria del Mar, la Biblioteca Nacional de Catalunya, i un magnífic hotel modernista i 7portes.
A la trajectòria de la Fonda Europa, nascuda a Granollers l’any 1771, hi tenen un paper important els esmorzars de forquilla que tenen lloc els dies de mercat, els dijous. Per això tots els membres de la família Parellada que es dediquen a la hostaleria es van aplegar al voltant d’una taula, un d’aquests dies.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.