Després de gaudir dels mesos de juliol i agost, amb olor a platges i mar, la Rentrée arriba amb energia renovada per tornar a començar, malgrat les circumstàncies actuals. I entre les novetats d’aquest moment, hi ha els deliciosos productes de temporada que tots estàvem esperant: les figues fràgils i delicades, els raïms en el seu just punt de dolçor o la gran eclosió de bolets. Tots ells son protagonistes de la Rentrée i ens ofereixen la possibilitat de gaudir de plats extraordinaris que trobareu a la nostra carta de temporada com les Figues amb pernil ibèric tallat a mà, la Tonyina fresca filetejada amb figues caramel·litzades i vinagreta de nous, uns exquisits Rovellons a la llauna amb all i julivert o unes postres de Bescuit de figues amb anís i nous de macadàmia.
Us esperem!
